"Et mon vin ?" je demande à la servante, tout en fourrant dans ma bouche une lamelle de mangue verte aux piments, et en détaillant le nouvel arrivant. Que je m'en vais de ce pas saluer :
"Bien le bonjour, l'ami.
On m'appelle Una."
Un signe de tête, puis :
"Vous êtes prêtre, ce me semble. Quel dieu servez-vous, si je peux me permettre ?"
